Sos de măcriș

SKU: Sos de măcriș Categorie: Etichetă:

Modul de preparare

Descriere

Sos de măcriș

Mai intai se pregateste un sos alb, astfel:
Într-un vas se topește untul în care se clateste făină fără a se rumeni. Se adaugă apoi smantana amestecandu-se bine cu telul sau cu o lingură. În aceasta compozitie se pune macrisul. Înainte de a se adaugă măcrișul acesta se spală bine, se opareste, se lasă se se raceasca si apoi se toacă mărunt cu cuțitul. După ce s-a pus macrisul se introduc: zaharul, otetul si sarea. Se fierb apoi la un foc potrivit circa 30 de min.

Acest sos se servește la rasol de pasăre și vaca.

Informații suplimentare

Materia prima cantitatea bruto pentru 1 kg
Faina

Sare

Unt

Smantana

Zahar

0.050 kg

Otet de 9 grade

Macris

Produs finit
Produs finit ~

Valori nutritive
Protide ~

Lipide ~

Glucide ~

Valori energetice
Calorii ~

Info
Reteta extrasa din

Reteta numărul

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Sos de măcriș”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Informații suplimentare

Materia prima cantitatea bruto pentru 1 kg
Faina

Sare

Unt

Smantana

Zahar

0.050 kg

Otet de 9 grade

Macris

Produs finit
Produs finit ~

Valori nutritive
Protide ~

Lipide ~

Glucide ~

Valori energetice
Calorii ~

Info
Reteta extrasa din

Reteta numărul

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Sos de măcriș”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *