Sos de măcriș

SKU: Sos de măcriș Categorie: Etichetă:

Modul de preparare

Sos de măcriș

Mai intai se pregateste un sos alb, astfel:
Într-un vas se topește untul în care se clateste făină fără a se rumeni. Se adaugă apoi smantana amestecandu-se bine cu telul sau cu o lingură. În aceasta compozitie se pune macrisul. Înainte de a se adaugă măcrișul acesta se spală bine, se opareste, se lasă se se raceasca si apoi se toacă mărunt cu cuțitul. După ce s-a pus macrisul se introduc: zaharul, otetul si sarea. Se fierb apoi la un foc potrivit circa 30 de min.

Acest sos se servește la rasol de pasăre și vaca.

Materia prima cantitatea bruto pentru 1 kg
Faina

Sare

Unt

Smantana

Zahar

0.050 kg

Otet de 9 grade

Macris

Produs finit
Produs finit ~

Valori nutritive
Protide ~

Lipide ~

Glucide ~

Valori energetice
Calorii ~

Info
Reteta numărul

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Sos de măcriș”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Materia prima cantitatea bruto pentru 1 kg
Faina

Sare

Unt

Smantana

Zahar

0.050 kg

Otet de 9 grade

Macris

Produs finit
Produs finit ~

Valori nutritive
Protide ~

Lipide ~

Glucide ~

Valori energetice
Calorii ~

Info
Reteta numărul

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Sos de măcriș”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *