Sos de mustar ardelenesc

SKU: Sos de mustar ardelenesc Categorie:

Modul de preparare

Descriere

Într-o cratiță se topește untul, la un foc moale. În el se caleste faina. Apoi se stinge cu smantana, otetul si puțină apa. Se adaugă mustarul, zaharul si sarea, lasandu-se sa fiarba la un foc încet circa 30 de minute.

Acest sos se servește la rasol de pasăre sau vaca.

*Reteta extrasa din “Retetar General de Preparate Culinare” tiparita in 1963
*Reteta numărul 20

Informații suplimentare

Materia prima cantitatea bruto pentru 1 kg
Faina

Sare

Unt

Smantana

Zahar

0.100 kg

Otet de 9 grade

Mustar

0.100 kg

Produs finit
Produs finit ~

Valori nutritive
Protide ~

Lipide ~

Glucide ~

Valori energetice
Calorii ~

Info
Reteta extrasa din

Reteta numărul

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Sos de mustar ardelenesc”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Informații suplimentare

Materia prima cantitatea bruto pentru 1 kg
Faina

Sare

Unt

Smantana

Zahar

0.100 kg

Otet de 9 grade

Mustar

0.100 kg

Produs finit
Produs finit ~

Valori nutritive
Protide ~

Lipide ~

Glucide ~

Valori energetice
Calorii ~

Info
Reteta extrasa din

Reteta numărul

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Sos de mustar ardelenesc”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *