Sos de ciuperci

Add your review

SKU: Sos de ciuperci Category: Tag:

Sos de ciuperci

Mai intai se spală bine ciupercile în mai multe ape , după ce au fost curățate. Se taie apoi în felii subțiri (Julienne) și se pun la prăjit într-o cratiță, în ulei înfierbântat. se lasă sa fiarba pana cand scade zeama provenita din ele. Se adauga sarea si piperul apoi se toarnă peste sosul Madera lasandu-se sa fiarba impreuna circa 10 minute.

Acest sos se foloseste la escalopuri, turnedouri, ficat de gâscă și oua omleta sau ochiuri.

Sosuri de baza

Sos Madera

Specification: Sos de ciuperci

Materia prima cantitatea bruto pentru 1 kg
Sos Madera

Sare

Unt

Piper

Ciuperci proaspete

Produs finit
Produs finit ~

Valori nutritive
Protide ~

Lipide ~

Glucide ~

Valori energetice
Calorii ~

Info
Reteta numărul

User Reviews

0.0 out of 5
0
0
0
0
0
Write a review

There are no reviews yet.

Be the first to review “Sos de ciuperci”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Add to wishlistAdded to wishlistRemoved from wishlist 0