Sos meuniere

SKU: Sos meuniere Categorie: Etichetă:

Modul de preparare

Descriere

Sos meuniere

Se topește untul într-o cratiță la un foc moale în care se pune sarea de lamaie, piperul macinat, sarea și patrunjelul verde, tocat mărunt; caperele se adaugă în sos. Se pune apoi în baie de abur spre a se menține cald.
De preferință la acest sos se întrebuințează lamaie în locul  sarii de lamaie iar cand se servește la peste se pune și lămâie tăiată în felii peste peste 

Informații suplimentare

Materia prima cantitatea bruto pentru 1 kg
Sare

Unt

Sare de lamaie

Piper

Patrunjel verde

Capere

Produs finit
Produs finit ~

Valori nutritive
Protide ~

Lipide ~

Glucide ~

Valori energetice
Calorii ~

Info
Reteta extrasa din

Reteta numărul

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Sos meuniere”

Adresa ta de email nu va fi publicată.

You have not viewed anyting yet.