Sos unguresc

SKU: Sos unguresc Categorie: Etichetă:

Modul de preparare

Sos unguresc

Se curata si se toaca marunt ceapa. Intr-o cratita se infierbanta untura in care se caleste faina, fara a se rumeni, la care se adauga ceapa tocata. Cand s-a ingalbenit ceapa se pune boiauade ardei si se amesteca cu o lingura de lemn. Apoi se stince cu supa de smantana. Se adauga sarea si vinul. Aceasta compozitie se lasa sa fiarba timp de 20 de minute, amestecandu-se. Se strecoara prin mot sau strecuratoare ai se adauga untul.

Acest sosse serveste la fripturi de pasare, miel, la snitele etc.

Materia prima cantitatea bruto pentru 1 kg
Faina

Sare

Unt

Smantana

Vin alb

Ceapa

Oase fără Valoare

Untura

Boia de ardei

0.005 kg

Produs finit
Produs finit ~

Valori nutritive
Protide ~

Lipide ~

Glucide ~

Valori energetice
Calorii ~

Info
Reteta numărul

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Sos unguresc”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Materia prima cantitatea bruto pentru 1 kg
Faina

Sare

Unt

Smantana

Vin alb

Ceapa

Oase fără Valoare

Untura

Boia de ardei

0.005 kg

Produs finit
Produs finit ~

Valori nutritive
Protide ~

Lipide ~

Glucide ~

Valori energetice
Calorii ~

Info
Reteta numărul

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Sos unguresc”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *