Sos de ceapa
Se curată și se toacă mărunt ceapa. Într-un vas se infierbanta untura și de adaugă făină, care se amestecă cu o lingură de lemn pană se rumeneste bine. Cand faina s-a rumenit bine se adaugă ceapă tocată mărunt, apoi se stinge cu oțet si supa, după care se lasă sa fiarba 45 de minute. Se adaugă apoi zahărul sarea si se mai da o data in clocot.
Sosul de ceapă se foloseste la rasaduri de vite si pasare.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.